ふくしま阿武隈（あぶくま）焼きそば

　福島の新名物として平成25年7月に誕生。爽やかなユズの風味とサケのうまみが口いっぱいに広がります。
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ももりんに関するお菓子

ももりん

　桃の果肉を入れた白餡を、牛乳とバターを使用した生地で包んだお菓子「ももりん」。

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信夫三山

　ももりんを描いた最中に、自家製の餡をたっぷり詰めました。北海道産を使用したあずきつぶ餡、風味の強い東北産を使用したゆず餡、くるみを白餡に練り込んだ3種類。
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ももりんどら焼き

　福島の濃厚な卵を使って焼き上げた生地に、北海道産あずきを使用した、つぶ餡をはさみました。

　生クリームの中に福島産のくだものを入れてサンドした「ももりん生どら焼き」もあります。
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ももりんサブレー＆白桃コンフィチュール

　福島産の卵と発酵バターを使った、風味豊かなサクサクとした食感のサブレーです。福島産の白桃を使用した甘さ控えめのコンフィチュール（ジャム）につけて食べると、違った味わいが楽しめます。
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関連情報

下記は（社）福島市観光コンベンション協会のサイトにリンクしています。

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